الشهادات
تدرج وثائق ISO 22000 وHACCP والحلال والكوشر وبرامج العضوي المناسبة مع النطاق وتشارك عند الطلب.
الجودة وسلامة الغذاء
جودة يمكن تدقيقها، لا قراءتها فقط.
تعمل عملياتنا في تركيا وفق نظام إدارة معتمد باستقلالية يغطي سلامة الغذاء والجودة والبيئة والسلامة المهنية ورضا العملاء.
فحص الوارد
تُقبل المادة الخام وفق معايير استلام مكتوبة؛ والشحنات المرفوضة لا تدخل الخط أبداً.
ضوابط أثناء العملية
تُسجل نقاط فحص الزمن والحرارة والرطوبة لكل تشغيلة أثناء التجفيف.
الاختبارات المخبرية
فحوص فيزيائية وكيميائية وميكروبيولوجية على كل تشغيلة إنتاج، عند الاستلام وقبل الإفراج.
تتبع التشغيلات
رقم تشغيلة واحد يربط استلام المزارع وسجل التجفيف ونتيجة المختبر والكرتونة المشحونة — في الاتجاهين وبسجلات قابلة للتدقيق.
وثائق الجودة وأدلة المشتري
الشهادات وتقارير التحليل وطلبات العينات مدمجة في مسار البيع.
يمكن للمشترين المؤهلين طلب نسخ الشهادات ونشرات مواصفات المنتجات وأمثلة تحليل حسب التشغيلة وشحنات العينات من الموقع نفسه.
تقارير التحليل
تطلب الرطوبة والفحوص الميكروبيولوجية وإقرارات الخلو من الإضافات عبر نماذج العرض أو العينة، لا كروابط PDF معطلة.
وحدة طلب العينات
يدخل المشترون المنتج والشكل والأبعاد والحجم السنوي وكمية العينة المطلوبة ومتطلبات الشهادة قبل الإرسال.
دعم لغات دولي
يعمل الموقع بالإنجليزية والتركية والعربية. يمكن إضافة لغات أسواق تصدير أخرى دون تغيير هيكل الصفحات.
برنامج الشهادات — عمليات تركيا
ISO 22000
إدارة سلامة الغذاء
HACCP
تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
ISO 9001
إدارة الجودة
Halal
إنتاج حلال معتمد
Kosher
معتمد كوشر
GHP
ممارسات النظافة الجيدة
ISO 14001
الإدارة البيئية
ISO 45001
الصحة والسلامة المهنية
ISO 10002
رضا العملاء
تُشارك نسخ الشهادات — مع جهة الإصدار والنطاق ورقم الشهادة وتواريخ الصلاحية — مع المشترين المؤهلين عند الطلب. لا ننشر شارات زخرفية دون نطاق.
سياسة الادعاءات لدينا
يُدقق كل ادعاء تسويقي وتقني في هذا الموقع مقابل سجل ادعاءات داخلي قبل النشر. الادعاءات التي تفتقر إلى دليل حالي — نسب الاحتفاظ الغذائي وأرقام الطاقة وملصقات الاستدامة — لا تُنشر ببساطة. وحيث تنقص البيانات ستقرأ «يؤكد عند الطلب» لا تخميناً.
طريقتان للبدء.
قيّم المنتج في مختبرك، أو سعّر برنامجاً كاملاً — كلاهما يبدأ بنموذج واحد وينتهي برد فني، لا بسلسلة تسويقية.